damkinet

Кардамоновый чай


12 марта 2008
Кардамоновый чай
Ингредиенты для "Кардамоновый чай"


На 4-6 порций: 3 зеленых стручка кардамона 2 коричневых стручка кардамона 2 чайных пакетика 4 ст л сахара молоко по вкусу


Способ приготовления "Кардамоновый чай"

1. нальем в большую кастрюлю примерно семь стаканов холодной воды. 2. Подавить кардамон в ступке пестиком. добавим воды. 3. доведем до кипения. 4. Когда закипит, добавим чайные пакетики и сахар. 5. добавим достаточно молока. чтобы чай приобрел бледно-бежевый цвет. 6. доведем до кипения и как только он начнет подниматься к поверхности кастрюли, выключим огонь. 7. разольем через ситечко.